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il  Menu della Camera

La nostra proposta:

MENU WINE & FOOD TASTING​

Un percorso in quattro portate, accompagnato da tre vini selezionati in abbinamento, con acqua e caffè inclusi

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PER INIZIARE​​​​​​

Degustazione del nostro Olio extra vergine di oliva (1)

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"La Burrata"

Burrata artigianale con crema di topinambur, la sua polvere e olio al sedano (7,9)

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"I Radiatori"

Radiatori, crema di zucca, nocciola gentile e brie (1,7,8,9)

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"Cipolla ripiena" 

Cipolla ramata ripiena di patate, provola, maggiorana e la sua crema (7,9)

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"Al Caffè"

Tiramisù servito al tavolo (1,3)

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In Cucina

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Chiara Sardella

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Flavio Barani

Alessandro Martena

Tarek Shah

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CARTA DEI VINI

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Amari e grappe e caffè

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Amari classici 4

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Amari premium 7

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Infusi e vini di nostra produzione 

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La Genziana 4

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La Ratafia di Nello 4

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Menu Bambini

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Pasta al pomodoro 13
 

Cotoletta al panko con patatine 16

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Gelato 7

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Allergeni

​1 Glutine, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachidi,
6 Soia, 7 Lattosio, 8 Frutta a guscio, 9 Sedano, 10 Senape,
11 Sesamo, 12 Solfiti, 13 Lupini,  14 Molluschi​
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La Camera da Pranzo
presso le Cantine Santa Benedetta
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